Adriana Lucena é potiguar de nascimento, matuta por opção, advogada por formação, pesquisadora de alimentos por paixão e cozinheira por vocação e convicção.

Cozinhadora autodidata valoriza a cozinha de raiz desde os utensílios tradicionais esquecidos, os ingredientes da formação da comedoria sertaneja e também ingredientes pouco usuais da caatinga. A relação dos alimentos daqui e d’além mar (trazidos pelos brancos) é fonte de pesquisa constante desde 1994. Durantes muitos anos foi produtora de pimentas, tornando-se especialista no assunto.