Existem alguns truques na cozinha que facilitam, e muito, a nossa vida durante os processos. E, nada melhor que aprendê-los com quem mais entende de gastronomia! Neste vídeo o chef Caetano Sobrinho, do restaurante Caê, ensina qual a melhor prática para usar o filme pvc nos alimentos!
*Vídeo apresentado pelo Bradesco.