Com sede em Belo Horizonte, MG – cidade referência da gastronomia nacional e considerada Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco – iniciamos nossa história em 2009, quando assumimos a produção do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes.

Desde então, percorremos o Brasil produzindo expedições, conteúdos audiovisuais, festivais e experiências gastronômicas. Com o propósito de pesquisar, fomentar e divulgar a gastronomia brasileira. Mapeamos o caminho do ingrediente – de sua origem até o prato e conectamos as pessoas aos sabores brasileiros.

Descobrimos sabores, receitas, produtos, produtores, cozinheiros, chefs e restaurantes. Conhecemos as tradições locais de cada canto do país e aprendemos a incentivar a cadeia produtiva e a enaltecer a diversidade de influências presentes na culinária do Brasil.

Somos a maior plataforma de produção de conteúdos e experiências gastronômicas do Brasil.

Ao longo de nossa trajetória produzimos livros, documentários, filmes, cursos, webséries e eventos. Produções que resultam do trabalho de pesquisa desenvolvido durante as Expedições Fartura – que já percorreram o país de norte a sul – e de fomento à gastronomia dos Festivais Fartura – presente em diversas cidades, em todas as regiões do Brasil.

Reconhecidos como um projeto único e inovador no mercado gastronômico, cultural e turístico do país, nossas produções acumulam prêmios, nacionais e internacionais e têm a comida como grande protagonista.Clique nos links abaixo e conheça mais sobre os produtos Fartura Brasil!