Chef Fred Jayme

O chef Frederico Jayme, iniciou seus estudos culinários em Londres, na escola técnica Ealing, Hammersmith and West London College. Logo após, concluiu o bacharelado BA (Hons) em Internacional Culinary Arts, na West London University. Também fez diversos cursos em países como em países como Índia, Singapura, Tailândia, Japão, Vietnã, Líbano, Síria, Peru e México. Todas essas experiências contribuem para que a cozinha do chef seja única e autêntica.