Chef Morena Leite

Chef Morena Leite

São Paulo/SP
Morena Leite é curadora de gastronomia do Fartura Brasil, fundadora e chef responsável pelos restaurantes e buffet do grupo Capim Santo — presente em São Paulo, Rio de Janeiro e em eventos pelo Brasil. 
A chef equilibra com maestria seu maior dom a culinária, com uma capacidades empreendedora e visionária ímpares.
Você já provou o famoso “brigadeiro de capim santo”? Criação da chef que com seu trabalho trouxe destaque para o ingrediente, capim santo, relegado no passado, na gastronomia brasileira.
Seu olhar pelo mundo em busca de inspirações na gastronomia a levou a vários lugares, dentre eles à Le Cordon Bleu, renomada escola francesa de gastronomia em que Morena se graduou, onde Morena atua como representando do Brasil e  professora de Gastronomia Brasileira nas unidades de Paris, Tóquio, Beirute e Sidney.