Chef Carla Tellini

Chef Carla Tellini

Porto Alegre/RS

A chef Carla Tellini é uma especialista em comida regional gaúcha. Antes de inaugurar o seu restaurante, considerado um dos melhores do país, a chef fez um estudo minucioso e descobriu uma variedade imensa de pratos, ingredientes e técnicas que construíram a cozinha gaúcha.