Chef Kátia Barbosa

Chef Kátia Barbosa

Rio de Janeiro/RJ

Kátia Barbosa, ou simplesmente Katita, há 40 anos é uma legítima mistura do Rio com o Nordeste. Filha do casal de paraibanos Ermiro e Sofia, a caçula de nove irmãos transformou seu restaurante Aconchego Carioca, na Praça da Bandeira, numa referência em comida brasileira.

Mãe de duas filhas – Bianca e Giovanna – Katita é autoditada e, além do gosto por livros de culinária, cultiva o hábito de viajar. É das suas memórias afetivas e das andanças pelo mundo que a chef delicia os comensais que lotam seu restaurante todos os dias.