Produtos Casal Gastrô

Resende/MG

Mudamos de vida e trocamos a capital pela roça, para resgatar a autêntica receita do Queijo Minas Artesanal, que foi totalmente perdida no município de Resende Costa-MG, microrregião queijeira do Campo das Vertentes. Trabalhamos também com outros derivados de leite, charcutaria, pães, molhos e geleias, tudo em micro escala e de forma sazonal e sustentável. Criamos parcerias com outros produtores da região e ainda realizamos vivências e cursos, inclusive ligados ao mundo dos vinhos, fruto de parte da nossa formação e trabalho paralelo em enologia.

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