Dos Primórdios da Cozinha Mineira para o Futuro – low carb e dietas especiais

Dos Primórdios da Cozinha Mineira para o Futuro – low carb e dietas especiais

Buscar as tendências de mercado sem perder a origem visto que nos dias de hoje as pessoas estão bastante preocupadas com a saúde e bem-estar. Desta maneira, atrativos foram criados mantendo as tradições culturais das nossas raízes. Para maior entendimento deste trabalho e comportamento de mercado, vamos conversar com quem está levando isso muito a sério e gerando renda. Com a solicitação dos amigos e feedbacks positivos, as encomendas não pararam mais. Vamos conhecer um pouco desta história?

  • Convidada: Vanilda Maria Fonseca Santos – Proprietária da Sano Pane

  • Mediador: Luciano Avellar – Chef de Cozinha Executivo do Senac em Minas