Queijo do Serro é o tema do Festival Fartura Dona Lucinha

O principal produto da região do Serro é destaque na programação do evento

Patrimônio Imaterial de Minas e Patrimônio Cultural do Brasil o queijo artesanal mineiro é o principal produto da cidade de Serro, MG e tema do FESTIVAL FARTURA DONA LUCINHA desse ano.

Localizada a 285 km de Belo Horizonte, na descida da serra que leva à Estrada Real, a cidade de Serro é conhecida por preservar a arquitetura colonial e a produção artesanal de queijo herdada dos portugueses.

Produzido por famílias de pecuaristas, este queijo tradicional sustenta a economia local com aproximadamente 380 toneladas mensais. Rigorosos processos de maturação garantem a qualidade e o sabor único e autêntico do queijo artesanal do Serro, MG.

Durante o evento, o Queijo do Serro estará em receitas dos chefs convidados, será tema nas apresentações do Espaço Conhecimento e será representado pelos principais produtores da região.