Chefs preparam, ao vivo, um prato em fogão a lenha, chapa, braseiro, grelha e tripé com caldeirão.
No dia 28/08 (domingo), às 12h, tem Ciabatta com Pulled Pork, cogumelos frescos, creme Hollandaise e rúcula com Ronaldo Souza, do Du Pain (Belo Horizonte/MG), no Sesc Praça da Rodoviária.