Festival Fartura Dona Lucinha 2025 celebra a gastronomia mineira no Serro (MG), nos dias 2 e 3 de agosto
Um festival que celebra o legado de Dona Lucinha e a riqueza cultural do Serro em um encontro de sabores, saberes e tradições no berço da cozinha mineira.
A cidade do Serro, em Minas Gerais, volta a ser palco de uma das experiências mais emocionantes da gastronomia brasileira. Nos dias 2 e 3 de agosto, a Praça João Pinheiro recebe a quarta edição do Festival Fartura Dona Lucinha, uma homenagem à chef que levou os sabores de Minas para o Brasil e o mundo. Apresentado e realizado pelo Ministério da Cultura, pelo Governo Federal e Governo de Minas Gerais, o projeto é viabilizado por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais, e conta com o patrocínio da Prefeitura Municipal de Serro, da Cemig e da AngloAmerican. Com entrada gratuita, o evento reúne o melhor da cozinha tradicional mineira, em um formato já consagrado pela Plataforma Fartura: chefs, produtores locais, receitas ao vivo, feira de alimentos artesanais e apresentações culturais que celebram as raízes e a diversidade do estado. Este ano, o festival conta com Caio Soter como padrinho – chef à frente dos premiados Pacato e Pirex, em Belo Horizonte. “O Festival Fartura no Serro é um evento muito importante, porque estamos falando de um dos berços da gastronomia mineira. Uma cidade que tem uma história ligada à cozinha desde a época da mineração. Só por estar lá já há um sentimento histórico grande”, afirma. Entre os nomes confirmados estão Elzinha Nunes, filha de Dona Lucinha; Dona Mariinha e Seu Pedro, ícones da cozinha do Serro; Igor Anaxágoras, Ugo Borges (Charcuteria Sagrada Família), Adriana Fernandes (Santa Matula), Mauro Bretas (Casa de Babete) e Higor Freitas, da Aprocan – Associação dos Produtores de Queijo Canastra,. A nossa curadora gastronômica, Carolina Daher, reforça a importância da cidade para a Plataforma Fartura. “É um diálogo muito profundo e eu acho a cidade mais bonita do estado, sem a menor dúvida. Nosso festival lá é lindo, parece que ele tá num berço, pegando a igrejinha lá no alto. O Festival Fartura no Serro é pra gente abraçar um pouco da nossa mineridade”, comenta. Durante o final de semana, o público poderá vivenciar a gastronomia de diversas formas: no Espaço Restaurantes, serão servidos pratos prontos para consumo, assinados por chefs de várias regiões do estado. Nas Cozinhas ao Vivo, os convidados cozinham em tempo real, revelando técnicas e histórias dos pratos. O Espaço Conhecimento aprofunda as trocas com aulas e conversas sobre ingredientes, modos de fazer e tradições. E o Espaço Produtos e Produtores apresenta uma feira vibrante de alimentos e itens artesanais da região. Tudo isso acompanhado de uma programação artística plural, com música e intervenções que tornam a experiência ainda mais inesquecível. Mais que um festival, o Fartura Dona Lucinha é um mergulho afetivo na história alimentar do Brasil, em um dos territórios mais simbólicos de Minas Gerais. É o encontro entre tradição, pesquisa, sabores e pessoas que preservam a cultura com orgulho e paixão.
SERVIÇO:
🎟 Entrada gratuita
📍 Local: Praça João Pinheiro – Serro (MG)
Data: 2 e 3 de agosto de 2025
Horários: Sábado, das 12h às 22h Domingo, das 10h às 18h
Mais informações: @farturabrasil
