Receita de Língua com Jiló Defumado
Leitoa assada, redução, cajá, couve, maçã com baunilha do cerrado e gengibre
Receita de Frango ao Molho Pardo
Receita de Filé Marajoara
Receita de Costelão Gaúcho
Receita de Costela Gaúcha com Farofa de Erva-Mate
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