Mercearia Fartura: adquira produtos das Indicações Geográficas brasileiras, com curadoria do Sebrae Origens.

Mercearia Fartura: adquira produtos das Indicações Geográficas brasileiras, com curadoria do Sebrae Origens.

O Mercearia Fartura é uma vitrine online de produtos típicos de todas as regiões do país. A seleção foi feita pelo nosso curador Glênio Martins, com a participação do programa de Indicações Geográficas do Sebrae.

Os produtos das Indicações Geográficas são únicos. Contam histórias de pessoas e lugares especiais. São produzidos em regiões demarcadas que reúnem condições específicas de relevo, temperatura, umidade do ar, vento, chuvas e têm o cuidado de pessoas que ali vivem dedicadas a produzir com alma.

Ao adquirir esses produtos você movimenta a cadeia produtiva, fortalecendo quem está na origem da nossa fartura gastronômica e se delicia com os sabores do Brasil.

Faça seus pedidos e lembre-se de compartilhar nas redes seus recebidos, confira:

Alta Mogiana – Cafés Especiais

Indicação Geográfica Alta Mogiana/SP

A Alta Mogiana é uma região mundialmente conhecida pela produção de cafés de alta qualidade, englobando 23 municípios, sendo 16 no estado de SP e 7 no estado de MG. Compre aqui!

APACS Cachaça

Indicação Geográfica Região de Salinas/MG

A Região de Salinas é uma associação com 25 produtores de cachaça que levam o selo de Indicação Geográfica (IG) em suas garrafas. Compre aqui!

Alado Coffee – Cafés Especiais

Indicação Geográfica Região do Cerrado Mineiro/MG

Família de pequenos produtores de café da região do cerrado mineiro que produz café desde 1998. As praticas sustentáveis e agroecológicas na produção contribuem para um café com características sensoriais, sabores e aroma únicos. Compre aqui!

Carnielli Socol

Indicação Geográfica Venda Nova do Imigrante/ES

Socol é um aperitivo capixaba com sabor e história dos imigrantes italianos. Tipo de presunto cru, produzido por famílias de Venda Nova do Imigrante. Aperitivo é feito com lombo de porco temperado com sal, pimenta e alho. Compre aqui!

Queijaria Sabor da Serra

Indicação Geográfica Região Campos de Cima da Serra/SC/RS

Uma queijaria que iniciou a sua produção de queijo após um incidente de falta de energia elétrica, que inviabilizou sua produção leiteira e transformou aquele material em nova fonte de renda.

Sabarabuçu – Produtos de jabuticaba

Indicação Geográfica Sabará/MG

Fundada em 2008 a Sabarabuçu, foi criada para levar ao cliente o que há de melhor em derivados de jabuticaba no Brasil. Especializada na criação de produtos a base de jabuticaba, a marca encanta todos os que provam suas delícias. Compre aqui!

Queijo Artesanal Serrano (QAS)

Indicação Geográfica Região Campos de Cima da Serra/SC/RS

O QAS surgiu no século XVIII com os açorianos e portugueses. É um saber fazer passado de geração em geração. É produzido em 18 municípios catarinenses e 16 gaúchos. Feito com leite cru, de gado de corte, pastagem natural e cura em tábua de araucária. Compre aqui!

Bella Vista Premium Coffee – Café Especial

Indicação Geográfica Mantiqueira de Minas/MG

As famílias Moreira, Capistrano e Alckmin cultivam café na região desde o século XIX. Atualmente a 5ª geração da família trabalha para oferecer cafés desmuciliados aos naturais, com qualidade, produtividade e sustentabilidade. Compre aqui!

Rancho São Gabriel de Carmo de Minas – Café Especial

Indicação Geográfica Mantiqueira de Minas/MG

O Café Rancho São Gabriel é um café especial, tipo gourmet, de produção artesanal, bebida fina do tipo 100% arábica. Apresenta aroma intenso e doçura natural, com acidez e corpo equilibrados em um ótimo sabor e retro gosto. Compre aqui!

APROVALE – Vinhos e Espumantes – Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos/RS

Os vinhos do Vale dos Vinhedos são os únicos no Brasil com Denominação de Origem (DO). A primeira Indicação Geográfica do país, gerida pela Aprovale, entidade que reúne 24 vinícolas e 38 empreendimentos. O melhor do Enoturismo Brasileiro! Compre aqui!

Dom Parrillo – Café Especial

Indicação Geográfica Região do Cerrado Mineiro/MG

A Dom Parrillo é uma torrefação de cafés especiais que tem em sua linha de produtos os cafés certificados pela região do CERRADO MINEIRO, o que proporciona rastreabilidade de nossos produtos garantindo alta qualidade e valorizando o produtor rural. Compre aqui!

Aprocan – Queijo

Indicação Geográfica Canastra/MG

A marca “Região do Queijo da Canastra” foi criada para ajudar a proteger a origem do queijo da Canastra e tudo o que ele representa: a nossa cultura, história e tradição. Compre aqui!

Associação Progoethe – Vinhos, Frisantes e Espumantes

Indicação Geográfica Vales da Uva Goethe/SC

Os Vales da Uva Goethe Vales da Uva Goethe estão localizados entre o litoral sul catarinense e as encostas da Serra Geral. A história da produção de vinhos na região atrela-se à história da imigração italiana e toda sua tradição vitivinícola. Compre aqui!

APC – Goiaba Vermelha

Indicação Geográfica Carlopolis/PR

Com uma boa produção de goiaba e com grande qualidade fomos ganhando destaque em diversos setores. Com isso, o Sebrae nos apresentou o IG e tivemos grande interesse. Com total apoio do Sebrae, com uma goiaba diferenciada embarcamos nesse projeto. Compre aqui!

Café Dulce Marias – Cafés Especiais

Indicação Geográfica Matas de Minas/MG

Produtora de cafés especiais na região das matas de Minas, com selo de origem controlada pelo conselho das matas. Cafés 100% arábica agriculta familiar. Compre aqui!

APAQS – Queijo Minas Artesanal Maturado

Indicação Geográfica Serro/MG

A região de Serro em Minas Gerais foi a primeira a produzir queijos no Brasil e reúne 10 municípios. Compre aqui!

Brasucos Cajuína

Indicação Geográfica Piauí/PI

A Cajuína Brasucos é uma bebida certificada pelo MAPA, típica da região, refrescante, de sabor característico, com benefícios a saúde por ser rica em vitaminas A e C. Está presente no paladar dos piauienses! Compre aqui!

Café Ouro da Mantiqueira – Cafés Especiais

Indicação Geográfica Mantiqueira de Minas/MG

No início do século XXI, surge o café “Ouro da Mantiqueira”, o melhor entre os melhores, selecionado dentre os cafés mais famosos produzidos na Serra da Mantiqueira. Compre aqui!

Café Don Bento

Indicação Geográfica Matas de Rondônia/MG

O Sítio Rio Limão está localizado em Cacoal, leste de Rondônia, produzindo cerca de 600 sacas de Robustas Amazônicas por ano. Compre aqui!

Apruvibi Vinhos

Indicação Geográfica Bituruna/PR

Bituruna carrega em sua essência a tradição da produção de bons vinhos. Desde os tradicionais aos premiados, dentro de cada garrafa de vinho há a dedicação e o zelo de pessoas esforçadas que sonham com o reconhecimento. Compre aqui!

Erva-Mate Morandi

Indicação Geográfica São Matheus/PR

Produtos produzidos com folhas selecionadas dos melhores ervais do Brasil. A região de São Mateus do Sul no Paraná, possuí características únicas que tornam o sabor do seu chimarrão ou tereré, muito mais suave e de sabor duradouro. Compre aqui!

Mironga – Queijo do Marajó

Indicação Geográfica Marajó/PA

Queijo com potencial reconhecimento de IG, produção secular , produto único fabricado com leite de búfala com técnica repassada há mais de 250 anos, produção única da Ilha do Marajó. Compre aqui!

ASBANCO – Bananas e derivados

Indicação Geográfica Região de Corupá/SC

Uma área produtora de bananas em Santa Catarina destaca-se por produzir uma fruta com sabor e aromas diferenciados, inserida no contexto da agricultura familiar e da colonização europeia: a “Região de Corupá”. Compre aqui!

Palmares Gold Especial Gourmet – Arroz

Indicação Geográfica Litoral Norte Gaúcho/RS

A estreita faixa de terra situada entre a Laguna do Patos e o Oceano Atlântico, no Estado do Rio Grande do Sul, reúne as mais perfeitas condições para o cultivo de arroz. É uma região onde os constantes ventos oceânicos e a menor amplitude térmica contribuem para a formação de um grão mais vítreo, com alto rendimento, de aroma e sabor diferenciados. E é nesta região que está localizada a Cooperativa Arrozeira Palmares. Compre aqui!

Ribeirinha – Farinha de Mandioca

Indicação Geográfica Uarini/AM

Pela fama da Farinha Ovinha de Uarini se espalha pelo Brasil e o mundo, os agricultores que trabalham de forma artesanal sentiram a necessidade de criar o Indicação Geográfica da Região de Uarini juntamente com o SEBRAE. A marca RIBEIRINHA, surgiu de um grupo de 18 comunidades pertencente a reserva Mamirauá, esse grupo de produtores junto com a Ass. AMURMAM com o apoio da FAS. criaram a marca da Farinha Ribeirinha. Compre aqui!

Inbordal Bordados

Indicação Geográfica Região das Lagoas Mundaú Manguabá/AL

A Indicação Geográfica Região das Lagoas Mundaú Manguabá, é uma Indicação de Procedência e, é o nome geográfico do território aonde se encontra o nascedouro e maior produção do bordado filé em Alagoas, tornando conhecido e afamado pela produção desse técnica. Além das regiões das lagoas constituírem uma (IP) do filé, esse bordado tornou-se um bem erigido à condição de Patrimônio Cultural Imaterial do estado de Alagoas. Com o propósito de estender ações da salvaguarda do ofício de fazer filé o Instituto desenvolveu a Coleção DUAS LAGOAS E UMA ILHA, que usa o nome do seu território na definição de três linhas de criação: MUNDAÚ, em cores de base quentes; MANGUABA, em cores de base fria e suaves, e um leque de cores neutras e suaves para a ILHA DE SANTA RITA. Trata-se de uma Coleção que buscou trabalhar a harmonia de cores buscando na natureza e na rica iconografia do território essas referências cromáticas. Compre aqui!

Apiário Rainha da Flor – Mel

Indicação Geográfica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro/SC

A família atua há mais de 20 anos com entreposto de Mel de Abelhas. A IG do mel de Melato da Bracatinga abrange uma área de 134 municípios, sendo 107 de Santa Catarina, 12 do Paraná e 15 do Rio Grande do Sul. O mel de melato da bracatinga é fabricado pelas abelhas a partir do líquido açucarado que um inseto chamado cochonilha produz ao se alimentar da seiva da bracatinga, uma espécie arbórea nativa do Brasil, com distribuição predominante na região Sul. Esse fenômeno ocorre apenas em áreas com altitudes acima de 700 metros no Planalto Sul Brasileiro. O mel de melato apresenta ainda menores quantidades de frutose e glicose e não cristaliza como o mel floral. Em Santa Catarina, 95% da produção desse mel é exportada. Compre aqui!

Imperatriz Doces Finos – Doces de Confeitaria

Indicação Geográfica Pelotas/ RS

Os doces finos de confeitaria de Pelotas fazem parte da tradição local, sendo reconhecidos com uma especialidade gastronômica. A base das receitas desses produtos vindas de Portugal foi mantida, tendo como base ovos e açúcar. Na Indicação de Procedência de Pelotas são produzidos dentre outros: Bem-casado, Quindim, Ninho e Pastel de Santa Clara. Compre aqui!

 

Café dos Leais – Café Especial

Indicação Geográfica (potencial) do Circuito das Águas Paulistas/SP

Nossa família produz Café desde 2008, certificado Orgânico em 2018. Fizemos investimentos em tecnologias na produção do café para obter Café Especial, e uma Torrefação certificada Orgânica, sendo a pioneira na região do Circuito das Águas Paulista. Compre aqui!

Café Família Sertão

Indicação Geográfica Mantiqueira de Minas/MG

Com mais de 100 anos de tradição no cultivo de café, a Família Sertão, localizada na Mantiqueira de Minas, em Carmo de Minas, alia amor e inovação no cultivo de cafés, para levar até a sua xícara um café mais que especial. Compre aqui!. Compre aqui!

Centro do Café Carmo de Minas

Indicação Geográfica Mantiqueira de Minas/MG

No mercado há quase 20 anos comercializando cafés, o Centro do Café reuniu toda a experiência e traz para a sua mesa um produto refinado, cultivado nas fazendas premiadas da Mantiqueira de Minas, que produzem um dos melhores cafés do mundo, na microrregião de Carmo de Minas. Compre aqui!

Bananina – Balas de Banana

Indicação Geográfica de Antonina/PR

A Bala de Banana Bananina é um produto 100% natural, sem adição de conservantes, que preserva o sabor e a tradição, sem deixar de lado a produção artesanal. Compre aqui!

Açafrão de Mara Rosa

Indicação Geográfica Açafrão de Mara Rosa/GO

Os bandeirantes, no início do século XVI, usavam o açafrão para indicar as trilhas das minas e temperar os alimentos. Desta maneira chegaram em Goiás, especificamente na região de Mara Rosa, as primeiras sementes e mudas da especiaria, incorporando-se à vegetação nativa. Hoje, o açafrão de Mara Rosa tornou-se o ouro do cerrado goiano. Compre aqui!