Grau de dificuldade
Fácil
Tempo de Preparo
30 min
Rendimento
4 porções
ingredientes
4 colheres de sopa de banha
200 g de Içá sem o ferrão, as asas e a cabeça.
1 colher de café de sal
½ xícara de chá de cebolinha picada
1 ½ xícara de chá de farinha de mandioca torrada
2 colheres de sopa de alho picado
Modo de Preparo
1- Em uma panela, coloque a banha, espere derreter e aquecer, acrescente as Içás e frite-as por cerca de dois minutos.
2- Depois acrescente o alho e deixe dourar, coloque o sal e a farinha.
3- Mexa bem, acrescente a cebolinha e desligue.
