Receita de Ostras na Brasa

Modo de Preparo

1- Acenda a churrasqueira e deixe que fique em brasa. A temperatura ideal é de 300°.

2- Coloque as ostras, deixe-as na brasa de 3 a 5 minutos.

3. Quando as ostras começarem a abrir um pouco, elas estarão prontas.

4- Retire as ostras da brasa, termine de abrir as conchas, tempere com limão e azeite à gosto. Se preferir, tempere também com um pouco de sal. Sirva imediatamente.