Cumpade João nos mostra a simplicidade da vida na roça, fala da importância do termo “Cumpade”, ensina a escolher uma galinha gorda e a diferença entre galinha caipira e galinha capoeira.
Conta sobre a influência da colheita do milho nas festas de casamento que acontecem durante o período de São João.
E que a Festa de São João é a festa da colheita, a festa da Fartura.
Por fim ele nos ensina o preparo da Galinha com Farofa de Bolão. Confira o episódio 6 da Expedição Fartura: Saudade de São João.
