Receita de Bolo de Goma (biscoito)

Receita de Bolo de Goma (biscoito)
Grau de dificuldade
Fácil
Tempo de Preparo
1h30
Rendimento
40 unidades
ingredientes

200 g de açúcar refinado 
200 g de margarina
1 gema de ovo 
½ colher de café de sal 
1 kg de goma de mandioca
1 litro de leite de coco

Modo de Preparo

1 – Misture em um, bowl, o açúcar, a margarina, a gema e o sal.
2 – Acrescente a gema e vá colocando leite de coco aos poucos, até que a massa fique firme o suficiente para ser cortada.
3 – Com a faca, corte a massa em pequenos pedaços e modele as rosquinhas.
4 – Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.