A maniçobeira: um dos principais pratos da cozinha paraense
O preparo leva carnes salgadas de porco e maniva – folhas de mandioca-brava moídas e cozidas por vários dias, para eliminar suas toxinas.
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O pequi: de Goiás para o Brasil
Palmito Gueroba, o famoso “palmito-amargoso”
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