Receita de Cookie Integral

1. 500 g de farinha de trigo integral

2. 175 g de açúcar mascavo

3. 175 g de manteiga derretida

4. 3 ovos

5. 150 g de gotas de chocolate

6. 50 g de aveia em flocos

7. 25 g de linhaça escura

8. 15 g de fermento químico

9. 5 g de sal

1. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

2. Molde os cookies na palma da mão, com o tamanho desejado, recomendo a espessura de 1,5 cm de altura.

3. Assar em forno pré-aquecido a 160°C por 30 minutos.

4. Espere esfriar e sirva.