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Carnes e Aves

Confira receitas de carnes e aves, criadas por grandes chefs e cozinheiros, com ingredientes de todas as regiões do Brasil.
Frango ao Molho Pardo
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Frango ao Molho Pardo

Confira a receita que celebra a gastronomia mineira!

[Vídeo] Aprenda a fazer: peixe e arroz do cerrado
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[Vídeo] Aprenda a fazer: peixe e arroz do cerrado

Receita de Truta Rosa de Visconde de Mauá ao alecrim
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Receita de Truta Rosa de Visconde de Mauá ao alecrim

[Vídeo] Veja como fazer uma maravilhosa costela no bafo com picles de mini cenoura e maxixe
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[Vídeo] Veja como fazer uma maravilhosa costela no bafo com picles de mini cenoura e maxixe

[Vídeo] Aprenda a fazer um delicioso Steak Tartare de Sol com Picles de Maxixe
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[Vídeo] Aprenda a fazer um delicioso Steak Tartare de Sol com Picles de Maxixe

Receita de Galinha assada com ramas de canela e arroz de quiabos
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Receita de Galinha assada com ramas de canela e arroz de quiabos

Receita de Presunto de pato defumado com tangerina e minilegumes orgânicos ao molho de taioba
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Receita de peito de pato, glacê de goiabada e farofinha de castanha-do-brasil
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Receita de Panturrilha à juquinha da serra
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Receita de Panturrilha à juquinha da serra

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